炎热的夏天喝什么-绿豆汤还是绿豆浆
在这炎炎的夏日里，您喝什么？绿豆，性寒味甘，具有清热解毒、止渴利尿等功效。夏季饮用绿豆汤，不用担心会出现像许多冷饮一样容易伤身体的现象，用于消夏祛暑最合适不过了。天热的时候，许多人都将制作好的豆浆放入冰箱内凉透，可以制作成消夏祛暑、细腻爽口、让人百喝不腻的冰豆浆。同样的方法，也可以用于制作绿豆浆。绿豆浆不仅保留绿豆汤消夏祛暑的功能，而且比熬绿豆汤方便多了，口感独特，特别好喝。
豆类饮料含有丰富的钙、磷、铁等多种矿物质以及不饱和脂肪酸、卵磷脂、异黄酮、大豆皂甙等多种有益人体保健作用的物质，经常饮用对于防治心脏病、冠心病、动脉硬化、癌症、糖尿病、骨质疏松症等多种疾病以及延缓衰老都大有裨益。, http://www.100md.com
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